Poke
1. Vieiras braseadas con verduras
Dish of fresh scallops grilled with leeks and seasonal vegetables.
Spicy (1/5)
6,00€
2. Croquetas de jamón ibérico
Homemade Iberian ham croquettes with potatoes. 8 pieces.
3,00€
3. Croquetas de queso brie con trufa
Croquetas de queso caseras con queso brie y trufa. 4 unidades grandes.
Alérgenos: Gluten, Huevo
3,00€
4. Puntilla de playa salteada con alcachofas
Puntillas de calamar salteadas con alcachofas, ajos tiernos y zanahorias.
Picante (1/5)
8,50€
Pinchos
5. Ensalada de tomate con ventresca
Balanced cherry tomato salad with tuna belly.
Allergens: Fish
10,00€
6. Ensalada de burrata con tomate confitado
Burrata salad with confit tomatoes and pine nuts, lettuce sprouts, black pepper and basil leaves.
Spicy (1/5)
11.50€
7. Tartar de tomate de Colina
Italian-style tomato tartare with tomatoes, bread, leek sprouts, pepper and salt.
Vegano
15,00€
8. Ensalada de la huerta
Garden salad with lettuce, tomato, cucumber, asparagus, walnuts and pine nuts.
Vegano
8,00€
Sushi
13. Bacalao al pil-pi
18,00€
14. Lubina a la espalda
11.50€
15. Filetes de rape de playa con ajos y colas de gamba
Alérgenos: Pescado
16,50€
16. Atún fresco a la plancha con verduras crujientes
12,00€
Sashimi
9. Chuletón de vaca a la brasa
Grilled aged beef ribeye steak and a side of potatoes.
18.50€
10. Entrecot de vaca a la brasa
Grilled aged beef entrecote with a side of potatoes.
22.50€
11. Solomillo de ternera al foie
Solomillo de ternera al foie con cebolla caramelizada y reducción al Pedro Ximénez.
25,00€
12. Paletilla de cabrito lechal al horno
Roasted shoulder of suckling goat with baked potatoes.
17.00€
Ramen
Marqués de Cáceres Reserva 2014
18.00€
Faustino V
22.00€
Faustino V
15,00€
Peñascal Rosado
15.00€
Platos Principal
9. Chuletón de vaca a la brasa
Grilled aged beef ribeye steak and a side of potatoes.
18.50€
10. Entrecot de vaca a la brasa
Grilled aged beef entrecote with a side of potatoes.
22.50€
11. Solomillo de ternera al foie
Solomillo de ternera al foie con cebolla caramelizada y reducción al Pedro Ximénez.
25,00€
12. Paletilla de cabrito lechal al horno
Roasted shoulder of suckling goat with baked potatoes.
17.00€
Entrantes
Vieiras braseadas con verduras
Plato de vieiras frescas cocinadas a la plancha con puerros y verduras de temporada.
Picante (1/5)
Croquetas de jamón ibérico
Croquetas de jamón ibérico caseras con patatas. 8 unidades.
Segundo plato
Chuletón de vaca a la brasa
Bacalao al pil-pil
Postre
Tarta milhojas
Vegano
Bebidas
Cerveza Heikenen
3.00€
Cerveza Mahou
3.00€
Coca Cola
3,00€
Agua Solán de Cabras
4.00€
Postres
17. Tarta milhojas
Vegano
4.00€
18. Tarta tres leches
5.00€
19. Tarta de queso de cabra
Vegano
4,50€
20. Buñuelos de chocolate negro con helado de turrón
Vegano
4.00€